Thermomix® Coruña

M° Elena Becerro Marcos

Hola 

Soy Elena ,agente comercial de La Coruña .                     

Desde este blog quiero ofreceros mis conocimientos de cocina con Thermomix® y ademas poner recetas, consejos y todo lo que os pueda facilitar vuestro trabajo culinario . No espereis a ver que pongo ,podeis pedirme o sugerirme lo que os gusta . 

Gracias por visitarme.

Saludos

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RAPE A LA NARANJA EN PAPILLOTE

30 November 2018
30 November 2018
Categoría:

                                  RAPE A LA NARANJA EN PAPILLOTE




INGREDIENTES: ( 4 RACIONES )


•1 KILO DE RAPE


•2 NARANJAS


•UNAS RAMITAS DE ENELDO


•1 CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN


•SAL


SALSA


•250 GR ZUMO DE NARANJA


•50 GR DE VINO BLANCO


•100 GR DE NATA LIQUIDA


•50 GR DE AGUA


•SAL Y PIMIENTA BLANCA




PREPARACION


1.HAGA UNOS CUADRADOS CON PAPEL DE ALUMINIO QUE LE PERMITAN ENVOLVER CADA RODAJA.PINCELE CADA CENTRO CON ACEITE.


2.PELE LAS NARANJAS SIN NADA DE PIEL BLANCA NI PEPITAS .CORTELAS EN RODAJAS FINITAS.


3. NARANJA Y UNA RAMITA DE ENELDO ,SAZONE CON SAL Y CIERRE BIEN CADA PAQUETE . COLOQUE EN LA BANDEJA DEL VAROMA Y RESERVE .


4.PONGA TODOS LOS INGREDIENTES DE LA SALSA EN EL VASO .COLOQUE LA BANDEJA DEL VAROMA EN SU POSICION SOBRE LA TAPA Y PROGRAME 25 MIN/VAROMA/VEL 1 .


5.RETIRE EL RECIPIENTE VAROMA ,PONGA EL RAPE EN UNA FUENTE Y SIRVA ACOMPAÑADO DE LA SALSA .




                                                        30 -11-2018





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30 November 2018