Thermomix® Coruña

M° Elena Becerro Marcos

Hola 

Soy Elena ,agente comercial de La Coruña .                     

Desde este blog quiero ofreceros mis conocimientos de cocina con Thermomix® y ademas poner recetas, consejos y todo lo que os pueda facilitar vuestro trabajo culinario . No espereis a ver que pongo ,podeis pedirme o sugerirme lo que os gusta . 

Gracias por visitarme.

Saludos

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MERMELADA DE MORA DE ZARZA

11 mayo 2018
11 mayo 2018

                            MERMELADA DE MORAS DE ZARZA




INGREDIENTES:


• ½ Kilo de moras de zarza


• 1 Manzana verde


• 1 o 2 limones ( depende de si te gusta más o menos dulce )


• 450 gr de azúcar




PREPARACION






1. Lavar con cuidado las moras, escurrirlas y ponerlas en el vaso con un cubilete de agua y programar 1 min/vel 5-10. Al terminar podemos pasarlo por un chino y así no quedaran pepitas.




2. Añadir la manzana cortada en cuartos con piel, uno o dos limones y el azúcar.


3. Programar 30 min/varoma/vel 3. Poner el cestillo sobre la tapa para evitar salpicaduras.


4. Si queremos más espesor, le ponemos 5 minutos mas.




5. Tenemos preparados los frascos, lavados en el lavavajillas o esterilizados en agua hirviendo.


6. Poner inmediatamente la mermelada, cerrar bien la tapa y ponerlos boca abajo y dejar de un día para otro.


Si queremos hacer la mermelada ,en cualquier epoca del año ,siempre podemos comprar las moras .


Ya tenemos una rica mermelada para desayunos, postres, relleno de tartas, yogur etc….




                                                                                   11-5-2018



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