Hola
Soy Elena ,agente comercial de La Coruña .
Desde este blog quiero ofreceros mis conocimientos de cocina con Thermomix® y ademas poner recetas, consejos y todo lo que os pueda facilitar vuestro trabajo culinario . No espereis a ver que pongo ,podeis pedirme o sugerirme lo que os gusta .
Gracias por visitarme.
Saludos
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TURRON DE CHOCOLATE CON KRISPIES
INGREDIENTES (PARA DOS TABLETAS)
•500 GRAMOS DE CHOCOLATE PURO DE POSTRES
•100 GRAMOS DE MANTECA DE CERDO
•100 GRAMOS DE KRISPIES O 100 DE AVELLANAS O 100 DE ALMENDRAS
PREPARACION
1.PONER EN EL VASO EL CHOCOLATE Y TROCEARLO PROGRAMANDO 30 SEG/VEL 4.
2.AÑADIR LA MANTECA Y MEZCLAR, PROGRAMANDO 4 MIN/ 90º/VEL 2.
3.RETIRAR A UN BOL Y MEZCLAR CON LOS KRISPIES.
4.PREPARAR DOS MOLDES DEL TAMAÑO DE LAS PASTILLAS DE TURRON Y FORRARLOS CON FILM.
5.PONER LA MITAD DE LA MEZCLA EN CADA UNO DE LOS MOLDES .TAPAR CON FILM DE COCINA Y APRETAR BIEN. PONIENDO PESO ENCIMA, DURANTE UN DIA O DOS.
TALLER DE TURRONES NAVIDAD 2013
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