Hola
Soy Elena ,agente comercial de La Coruña .
Desde este blog quiero ofreceros mis conocimientos de cocina con Thermomix® y ademas poner recetas, consejos y todo lo que os pueda facilitar vuestro trabajo culinario . No espereis a ver que pongo ,podeis pedirme o sugerirme lo que os gusta .
Gracias por visitarme.
Saludos
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BIZCOCHO DE MAIZ O TORTA DE GUITIRIZ
( SIN GLUTEN )
INGREDIENTES:
• 4 HUEVOS
• 200 GR. DE AZUCAR
• 200 GR. DE MANTEQUILLA
• 200 GR. DE HARINA DE MAIZ
• 1 PELLIZCO DE SAL
• SOBRE DE LEVADURA ROYAL
PREPARACION
1 PONER EN EL VASO LOS HUEVOS Y EL AZUCAR PROGR. 2 MIN / 37º/ VEL 4.
2 AÑADIR LA MANTEQUILLA, A TEMPERATURA AMBIENTE, Y EL RESTO DE LOS INGREDIENTES, PROGRAMAR. 30 SEG / VEL 6.
3 QUE QUEDE BIEN BATIDO DEPENDE DE LA MANTEQUILLA, SI NO PONERLE UNOS SEGUNDOS MAS DE TIEMPO.
4 ENGRASAR UN MOLDE DE CORONA Y METER AL HORNO PREVIAMENTE CALENTADO A 180º. APROXIMADAMENTE 40 MINUTOS. EL TIEMPO VARIA SEGÚN EL HORNO.
5 SACAR Y EXPOLVOREAR CON AZUCAR GLASS.
ESPERO QUE OS GUSTE ESTA MUY RICO
6 -9- 2016
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