Hola
Soy Elena ,agente comercial de La Coruña .
Desde este blog quiero ofreceros mis conocimientos de cocina con Thermomix® y ademas poner recetas, consejos y todo lo que os pueda facilitar vuestro trabajo culinario . No espereis a ver que pongo ,podeis pedirme o sugerirme lo que os gusta .
Gracias por visitarme.
Saludos
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ENSALADA COLESLAW
INGREDIENTES: ( PARA 6 RACIONES)
•3 HUEVOS DUROS
•1 REPOLLO PEQUEÑO (300 GR. APROX.)
•300 GR. DE ZANAHORIAS
•200 GR. DE PEPINILLOS EN VINAGRE
•200 GR. DE ACEITUNAS SIN HUESO
•1 LOMBARDA PEQUEÑA (300 GR. APROX.).
PREPARACION
1. INTRODUZCA LOS HUEVOS EN EL VASO Y TROCEELOS PROGR. 2 SEG / VEL 4.
2.RETIRE Y RESERVE.
3. TROCEE EL REPOLLO PROGR. 3 SEG/ VEL 5. RETIRE DEL VASO Y RESERVE.
4. PONGA LAS ZANAHORIAS EN EL VASO Y PROGR. 5 SEG/ VEL 5. RETIRE Y RESERVE.
5. TROCEE LOS PEPINILLOS PROGR. 3 SEG /VEL 4. RETIRE Y RESERVE.
6. TROCEE LAS ACEITUNAS 4 SEG/ VEL 4. RETIRE Y RESERVE.
7. POR ULTIMO, TROCEE LA LOMBARDA PROGR. 3 SEG /VEL 5. RETIRE Y RESERVE.
8. PREPARE LA LACTONESA SIN LAVAR EL VASO PARA QUE LOS RESTOS DE LA LOMBARDA LE DEN COLOR. MEZCLE TODOS LOS PICADOS Y AÑADA LA LACTONESA.
UNA ENSALADA DISTINTA, MUY APETECIBLE. YA ME CONTAREIS.
20 – 1 – 2009
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