Hola
Soy Elena ,agente comercial de La Coruña .
Desde este blog quiero ofreceros mis conocimientos de cocina con Thermomix® y ademas poner recetas, consejos y todo lo que os pueda facilitar vuestro trabajo culinario . No espereis a ver que pongo ,podeis pedirme o sugerirme lo que os gusta .
Gracias por visitarme.
Saludos
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SORBETE DE MANGO Y NARANJA
(Con o sin Ginebra)
INGREDIENTES: (para 6 raciones)
•120 gr. De azúcar
•600 gr. De mango pelado, en trozos y congelado
•200 gr. De zumo de naranja
•50 gr. De ginebra (opcional)
•2 Tiras de piel de naranja rallada (para decorar)
PREPARACION:
1 Ponga el azúcar en el vaso y pulverice 10 ser/ver 10.
2 Añada los trozos de mango congelado, el zumo de naranja y la ginebra y triture 1 min/vel. 8. Vierta en un recipiente hermético y
Reserve en el congelador hasta el momento de servir.
3 Sirva decorado con la juliana de piel de naranja y espolvoreado con la piel de naranja recién rallada.
Receta de la revista Thermomix® de este mes Sorbetes y helados
22-6-15
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