Hola
Soy Elena ,agente comercial de La Coruña .
Desde este blog quiero ofreceros mis conocimientos de cocina con Thermomix® y ademas poner recetas, consejos y todo lo que os pueda facilitar vuestro trabajo culinario . No espereis a ver que pongo ,podeis pedirme o sugerirme lo que os gusta .
Gracias por visitarme.
Saludos
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CHULAS DE CALABAZA
INGREDIENTES :
1 KILO DE CALABAZA
200 GRAMOS DE AZUCAR
3 HUEVOS
200 GRAMOS DE HARINA
PREPARACION :
1PONER LA CALABAZA EN EL VASO Y TROCEAR 1MIN /VEL5. 2 BAJAR LOS TROCITOS DE LAS PAREDES DEL VASO .PROGRAMAR 20 MIN /100º/VEL 3.
3 AÑADIR LOS HUEVOS PROGRAMAR 15 SEG /VEL 5.
4 AÑADIR EL AZUCAR. MEZCLAR 15 SEG/VEL 5.
5 AÑADIR LA HARINA 9 SEG /VEL 3.
CALENTAR EL ACEITE Y SE VAN FRIENDO LAS CHULAS (CADA UNA APROXIMADAMENTE UNA CUCHARADA SOPERA BIEN LLENA)
DESPUES DE FRITAS SE DEJAN ENFRIAR PARA QUE QUEDEN MAS CONSISTENTES.
SE PUEDEN ESPOLVOREAR CON CANELA, NATA, MIEL, MERMELADA O TOMARLAS SIN AÑADIR NADA.
ESPERO QUE OS GUSTEN, ESTAN MUY RICAS.
17-10-2013
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