Hola
Soy Elena ,agente comercial de La Coruña .
Desde este blog quiero ofreceros mis conocimientos de cocina con Thermomix® y ademas poner recetas, consejos y todo lo que os pueda facilitar vuestro trabajo culinario . No espereis a ver que pongo ,podeis pedirme o sugerirme lo que os gusta .
Gracias por visitarme.
Saludos
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CHURROS CRUJIENTES
INGREDIENTES :
•150 GR DE AGUA
•80 GR DE MANTEQUILLA
•½ CUCHARADITA DE SAL
•UN PELLIZCO DE AZUCAR
•120 GR DE HARINA
PREPARACION
1.PESE LA HARINA Y RESERVE
2.VIERTA EN EL VASO EL AGUA, LA MANTEQUILLA, LA SAL Y EL AZUCAR. PROGRAME 5 MIN/100º/VEL 1.
3.AÑADA LA HARINA Y SIN PONER EL CUBILETE MEZCLE 20 SEG /VEL 4.RETIRE DEL VASO Y RELLENE UNA CHURRERA, CALIENTE EL ACEITE EN UNA SARTEN HONDA Y FRIA LOS CHURROS (POR TANDAS) HASTA QUE ESTEN DORADOS.
RECETA CEDIDA POR MARISA
6 -4- 2019
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