Thermomix® Coruña

M° Elena Becerro Marcos

Hola 

Soy Elena ,agente comercial de La Coruña .                     

Desde este blog quiero ofreceros mis conocimientos de cocina con Thermomix® y ademas poner recetas, consejos y todo lo que os pueda facilitar vuestro trabajo culinario . No espereis a ver que pongo ,podeis pedirme o sugerirme lo que os gusta . 

Gracias por visitarme.

Saludos

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POLVORONES DE JULIA LUCAS

11 April 2018
11 April 2018
Categoría:






INGREDIENTES:



•200 gr. AZÚCAR PARA GLASEAR


•200 gr. DE MANTECA DE CERDO


•50 gr. DE ACEITE DE GIRASOL


•50 gr. DE AGUARDIENTE


•50 gr. DE AZÚCAR


•1 YEMA DE HUEVO


•1 CUCHARADITA DE LEVADURA DE REPOSTERÍA


•500 gr. DE HARINA



PREPARACIÓN:



1. Poner el azucar en el vaso y glasear 20 se/vel 10 Retirar a un bol y reservar .


2. Poner todos los todos los ingredientes en el vaso y programar velocidad 4 hasta que esten bien mezclados .Sacar la masa sel vaso y hacer una bola , estirar con un rodillo ,dejando sobre 2 a 3 centimetros de grosor .


CALENTAR EL HORNO A 200º


3. Preparamos la bandeja del horno forrada con papel de hornear . Con un cubilete de la th31 o un vaso con poca circunferencia , vamos cortando la masa , y colocando sobre la bandeja ,hasta llenarla 


Introducir en el horno y bajar la temperatura a 180ºhasta que de doren . Dejar enfriar y pasarlos por azucar glass.PASAR POR EL AZÚCAR GLASS.  


Los mejores polvorones que he probado


RECETA DE JULIA LUCAS


NAVIDAD 2015 

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11 April 2018