GALLETAS DE AVENA Y COCO

#Masas, panes y repostería 30 noviembre 2018

                               GALLETAS DE AVENA Y COCO




INGREDIENTES: (PARA 36 UNIDADES )


•130 GR DE MANTEQUILLA


•75 GR DE AZUCAR MORENO


•1 CUCHARADA DE AZUCAR VAINILLADO


•1 HUEVO


•100 GR DE COPOS DE AVENA


•60 GR DE COCO RALLADO


•60 GR DE HARINA


•½ CUCHARADADITA DE BIZCARBONATO


•½ CUCHARADITA DE SAL


•½ CUCHARADITA DE LEVADURA DE REPOSTERIA




PREPARACION


1.PRECALIENTE EL HORNO A 170º .FORRE 2 BANDEJAS DE HORNO CON PAPEL DE HORNEAR Y RESERVE .


2.PONGA EN EL VASO LA MANTEQUILLA,EL AZUCAR ,EL AZUCAR VAINILLADO Y EL HUEVO . MEZCLE 30 SEG/ VEL 3 .


3.AGREGUE LOS COPOS DE AVENA, EL COCO ,LA HARINA ,EL BIZCARBONATO , LA SAL Y LA LEVADURA. MEZCLE 40 SEG/VEL 4 .


4.CON LA AYUDA DE DOS CUCHARARITAS FORME BOLITAS Y PONGALAS EN LAS BANDEJAS DEJANDO ENTRE ELLAS UNA SEPARACION DE 8 CM , PARA QUE NO SE PEGUEN .


5.HORNEE CADA TANDA DURANTE 10 MINUTOS A 170º .



                                                                                                      30 -11 -2018