Thermomix® Coruña

M° Elena Becerro Marcos

Hola 

Soy Elena ,agente comercial de La Coruña .                     

Desde este blog quiero ofreceros mis conocimientos de cocina con Thermomix® y ademas poner recetas, consejos y todo lo que os pueda facilitar vuestro trabajo culinario . No espereis a ver que pongo ,podeis pedirme o sugerirme lo que os gusta . 

Gracias por visitarme.

Saludos

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CEBOLLA CARAMELIZADA

21 diciembre 2018
21 diciembre 2018

                          CEBOLLA CARAMELIZADA




INGREDIENTES:


• 700 GR. DE CEBOLLA EN CUARTOS


• 70 GR. DE MANTEQUILLA


• 30 GR. ACEITE DE OLIVA VIRGEN


• 1 CUCHARADITA DE SAL


• 30 GR. DE CARAMELO LÍQUIDO


• 1 PELLIZCO DE PIMIENTA




PREPARACION:


1. TROCEE LA CEBOLLA DURANTE 4 SEG / VEL 5. BAJE LOS RESTOS DE LAS PAREDES DEL VASO AYUDANDOSE CON LA ESPATULA.


2. INCORPORE LA MANTEQUILLA Y EL ACEITE, PROGRAME 30 MIN / VAROMA / GIRO A LA IZQUIERDA/ VEL CUCHARA.


3. AÑADA LA SAL, EL CARAMELO LIQUIDO Y LA PIMIENTA Y PROGRAME 3 MIN / 100º VEL1.




                                                                        9 – 12 – 2014

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