Thermomix® Coruña

M° Elena Becerro Marcos

Hola 

Soy Elena ,agente comercial de La Coruña .                     

Desde este blog quiero ofreceros mis conocimientos de cocina con Thermomix® y ademas poner recetas, consejos y todo lo que os pueda facilitar vuestro trabajo culinario . No espereis a ver que pongo ,podeis pedirme o sugerirme lo que os gusta . 

Gracias por visitarme.

Saludos

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BIZCOCHO DE CALABAZA Y NUECES

19 febrero 2019
19 febrero 2019

             BIZCOCHO DE CALABAZA Y NUECES


INGREDIENTES
:


• 250 GR DE CALABAZA


• 250 GR DE AZÚCAR


• 250 GR DE HARINA


• 3 HUEVOS


• 70 GR DE ACEITE


• 1 SOBRE DE LEVADURA DE REPOSTERÍA


• 1 PELLIZCO DE SAL


• 150 GR DE NUECES


PREPARACIÓN
:


PRECALENTAR EL HORNO A 180º


ENGRASAR EL MOLDE CON MANTEQUILLA Y ESPOLVOREAR CON HARINA.


1. PELAR Y TROCEAR LA CALABAZA, PONERLA EN EL VASO, AÑADIR EL AZÚCAR Y PROGRAMAR 1 MIN/VEL 6.


2. AGREGAR LOS HUEVOS Y EL ACEITE, PROGRAMAR 1 MIN/37º/VEL 4.


3. INCORPORAR LA HARINA, LEVADURA Y LA SAL, MEZCLAR 10 SEG/VEL 3. AÑADIR LAS NUECES TROCEADAS Y TERMINAR DE MEZCLAR CON LA ESPÁTULA.


4. PONER LA MASA EN EL MOLDE Y ESPOLVOREAR CON AZÚCAR, INTRODUCIR EN EL HORNO DURANTE 35-40 MINUTOS .COMPROBAR QUE ESTA COCIDO PINCHANDO CON UNA BROCHETA.




RECETA CEDIDA POR MARI ÁNGELES SÁNCHEZ




                                                                                       15-11-16

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