BIZCOCHO DE ARROZ SIN GLUTEN

                             BIZCOCHO DE ARROZ

INGREDIENTES: 

•60 GR DE MANTEQUILLA

•15 GR DE AZÚCAR Y UN POCO MAS PARA ESPOLVOREAR

•3 HUEVOS

•120 GR DE ARROZ

•50 GR DE HARINA DE REPOSTERÍA PARA CELIACOS

•1 CUCHARADITA DE LEVADURA DE REPOSTERÍA

PREPARACIÓN:

1.PONGA EN EL VASO LOS 120 GR DE HARINA Y PULVERICE 1 MIN/VEL 10.RETIRE DEL VASO Y RESERVE .

2.PRECALIENTE EL HORNO A 180º .UNTE CON MANTEQUILLA UN MOLDE Y ESPOLVOREE CON HARINA DE ARROZ.

3.PONGA LA MANTEQUILLA Y EL AZÚCAR EN EL VASO Y BATA 5 MIN/VEL 3.

4.PROGRAME 3 MIN/VEL 3 Y VAYA AÑADIENDO LOS HUEVOS A TRAVÉS DEL BOCAL.

5.AÑADA LAS HARINAS Y LA LEVADURA, MEZCLE 10 SEG/VEL 3. VIERTA LA MEZCLA EN EL MOLDE, ESPOLVOREE CON AZÚCAR Y META AL HORNO A 180º DURANTE 30 MINUTOS APROXIMADAMENTE.

6.COMPRUEBE LA COCCIÓN CON UN PALILLO, DEJE ENFRIAR ANTES DE DESMOLDAR.

                RECETA DEL TALLER SIN GLUTEN DEL DIA 11-3-17