TOSTA DE QUESO CON MERMELADA
DE TOMATE Y MANZANA

INGREDIENTES:

MERMELADA DE TOMATE Y MANZANA VERDE

250 GR DE TOMATES PELADOS Y CORTADOS EN CUARTOS

250 GR DE MANZANAS GRANNY SMIITH, PELADAS CORTADAS EN CUARTOS Y DESCORAZONADAS

1 CUCHARADA DE ZUMO DE LIMON

200 GR DE AZUCAR

50 GR DE AGUA

MONTAJE

8 REBANADAS DE PAN BLANCO, CORTADAS EN DIAGONAL

1 RULO DE QUESO DE CABRA SEMICONGELADO O MUY FRIO, CORTADO EN 8 LONCHAS

      PREPARACION:

MERMELADA DE TOMATE Y MANZANA VERDE

PONGA EN EL VASO TODOS LOS INGREDIENTES DE LA MERMELADA Y PROGRAME 30 MIN/100º/ GIRO IZQUIERDA/VEL 1.

MIENTRAS INTRODUZCA UN PLATO AL CONGELADOR. CUANDO TERMINE EL TIEMPO PROGRAMADO, VIERTA UNA CUCHARADITA EN EL PLATO PARA COMPROBAR LA CONSISTENCIA. SI LA DESEA MAS ESPESA PROGRAME 5 MIN/VAROMA /GIRO IZQ /VEL 1. VIERTA EN UN TARRO Y RESERVE.

MONTAJE

COLOQUE EN LA BANDEJA DEL HORNO LAS REBANADAS DE PAN Y CON EL GRILL, TUESTE LIGERAMENTE POR AMBOS LADOS.

CUBRA CADA TOSTADA CON EL QUESO DE CABRA Y GRATINE DE NUEVO.

PONGA UNA CUCHARADA DE LA MERMELADA RESERVADA.

SIRVA INMEDIATAMENTE.

                                                                                                    30 – 1 - 2019