Hola
Soy Elena ,agente comercial de La Coruña .
Desde este blog quiero ofreceros mis conocimientos de cocina con Thermomix® y ademas poner recetas, consejos y todo lo que os pueda facilitar vuestro trabajo culinario . No espereis a ver que pongo ,podeis pedirme o sugerirme lo que os gusta .
Gracias por visitarme.
Saludos
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PIMIENTOS CARAMELIZADOS
INGREDIENTES:
•400 GR. DE PIMIENTO ROJO
•200 GR. DE AZUCAR
•100 GR. DE VINAGRE
•50 GR. DE AGUA
PREPARACION:
1. PONGA LOS PIMIENTOS EN EL VASO Y TROCEELOS PROGRAMANDO 5 SEGUNDOS / VELOCIDAD 4. BAJE LOS RESTOS DE LAS PAREDES DEL VASO CON LA ESPATULA.
2. AÑADA EL AZUCAR, EL VINAGRE Y EL AGUA. PROGRAME 35 MINUTOS / VAROMA / GIRO A LA IZQUIERDA, VELOCIDAD CUCHARA. (CON LA Thermomix® 31, COLOQUE EL CESTILLO PARA QUE NO SALPIQUE AL EVAPORAR, CON LA TM 5, DEJE EL CUBILETE PUESTO. AL TERMINAR RETIRE DEL VASO Y RESERVE EN EL FRIGORIFICO.
9 - 12 - 2014
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