Blog de Mª CRISTINA VAZQUEZ LOPEZ

ALBONDIGAS CON TOMATE Y PURÉ DE PATATA EN COCCIÓN LENTA

#Carnes y aves 08 noviembre 2019

ALBONDIGAS CON TOMATE Y PURÉ DE PATATA EN COCCIÓN LENTA

Por Mª Cristina Vazquez Lopez | Coruña

Hola a tod@s!!!!Ya estoy estrenando mi "cubrecuchillas" y empiezo por algo facilito, una receta que ya podéis hacer de forma guiada en vuestro TM6, pero que también podréis hacer en TM5 y en TM31 de forma manual, ya que no es una receta muy larga, o...

POTE DE CASTAÑAS

#Legumbres y platos de cuchara 24 octubre 2019

POTE DE CASTAÑAS

Por Mª Cristina Vazquez Lopez | Coruña

Hola a tod@Estamos en otoño, y en Galicia, bueno en todo el norte, uno de los ingredientes estrella de temporada es la castaña. Hay infinidad de recetas que podemos hacer con las castañas, postres, tartas, sólas asadas, con leche, como acompañamiento...

CALDO GALLEGO DE NABIZAS

#Cocción en varoma 20 octubre 2019

CALDO GALLEGO DE NABIZAS

Por Mª Cristina Vazquez Lopez | Coruña

Hola a tod@s!!!Siiii!!!, ya llegó el otoño, y con él las ganas de tomar un buen caldito de nabizas, o de xenos, o de repollo,....de lo que tu quieras porque en otoño tenemos tanta variedad para elegir, me encanta. Esta vez es de nabizas, porque hasta...

#Masas, panes y repostería 19 octubre 2019

PAN RÚSTICO INTEGRAL

Por Mª Cristina Vazquez Lopez | Coruña

Hola a tod@s!!!Hoy hacemos pan, un pan con mezcla de varios cereales porque....hay que aprovechar lo que tengo en la despensa, je, je, je y como buena gallega me encanta hacer pan. Y... el próximo que haga será el pan típico de mi zona, la "brona" "B...

PAN RÚSTICO INTEGRAL