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Thermomix® Coruña
Mª CRISTINA VAZQUEZ LOPEZ
Hola a to@s! Me llamo Cristina y soy agente comercial de A Coruña y Lugo. Estoy deseando compartir mis experiencias en la cocina, gracias a mi ayudante ideal "Mi Thermomix". Siempre me ha gustado la cocina y por suerte he empezado muy pronto , pero cuando de verdad empecé a disfrutar fue cuando me regalaron mi primer Thermomix, "lo podía hacer todo y sin ningún esfuerzo". En este espacio podréis consultarme dudas y os mantendré informad@s de novedades, clases gratuitas y mucho más.
FOCACCIA ART SIN GLUTEN
4 de febrero de 2026
6
Tiempo de preparación:
00:15:00
Ración para:
8 personas
4 de febrero de 2026
6
Hola de nuevo a tod@s!!!
Hoy toca masa, se trata de una especie de pan plano cubierto con hierbas y otros productos alimenticios, un plato tradicional de la cocina italiana muy relacionado con la popular pizza.
Tienes la receta con harina de trigo en cokidoo aquí , y la receta básica sin gluten aquí , la puedes decorar a tu gusto.
Deja volar tu imaginación y decora a tu gusto.
Ingredientes
aceite de oliva para engrasar
300 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
30 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de harina de arroz
100 g de harina fina de maíz, tipo maicena
150 g de harina de maíz amarillo de molino de piedra
1 1/2 cucharadita de sal
3 rodajas de pimiento rojo
3 rodajas de pimiento verde
10 tomates cherry
4-5 espárragos verdes finos
1-2 ramitas de perejil fresco
5-6 hojas de salvia fresca
3-4 tallos de cebollino
3 tiras de zanahoria
1 cebollita cortada en juliana fina
1 cucharadita de sal maldon y 1 cucharadita de orégano seco
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
3
Paso
4
Paso
5
Paso
6
Paso
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4 de febrero de 2026
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