Delegación Coruña

Emulsión de patata con pulpo

#Aperitivos, entrantes y tapas 25 septiembre 2018

Emulsión de patata con pulpo

Por Isabel Rodriguez Terron | Coruña

Ingredientes:Para la emulsión de patata con pulpo:1.500 ml de agua2 hojas de laurelSal al gusto500 g de patatas para cocer (rojas) peladas y en trozos200 g de nata para montar30 g de aceite de oliva virgen extraPimienta molida al gusto400 g de pulpo...

Alimentos de Otoño

#Noticias Blog 22 septiembre 2018

Alimentos de Otoño

Por Mª Luz Martinez Perez | Coruña

Ya ha llegado el Otoño, mi estación favorita, me encanta el abanico de tonalidades que nos ofrece el campo, el olor de la tierra y todos esos alimentos que, aunque podemos disfrutarlos todo el año, nada que ver con tomarlos en su temporada. Pasan de...

COMO PREPARAR DULCE DE HIGOS CON Thermomix®

#Postres y dulces 21 septiembre 2018

COMO PREPARAR DULCE DE HIGOS CON Thermomix®

Por Mª Luisa Vizoso Romero | Coruña

Mi higuera está a rebosar y yo sigo pensando que hacer con tanto higo, se me ocurrió este dulce, textura membrillo, ¡¡¡ porque no....!!! Lleva menos azúcar que el membrillo, porque los higos ya son muy dulces. Es perfecto para tomar con queso, prepa...

#Noticias Blog 19 septiembre 2018

Oriente una ruta gastronómica

Por Loreto San Gil Lopez | Coruña

Oriente.... EDICIÓN Thermomix® ORIENTE!Viaja a Oriente y sumérgete en  un viaje lleno de sabores sin salir de casa!!Con Thermomix® descubrirás los aromas y sabores más cautivadores de esta zona del mundo.Financiación especial  SIN INTERESES ,...

Oriente una ruta gastronómica