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Thermomix® Coruña

Diana M Piñeiro Dieste

¡Bienvenid@ a mi rincón Thermomix® ! ?✨

Hola, soy Diana,amante de la cocina práctica, sabrosa y creativa. Desde que la Thermomix® llegó a mi cocina, descubrí una forma completamente nueva de disfrutar el arte de cocinar sin complicaciones… ¡y con resultados sorprendentes!

Este blog nace del deseo de compartir recetas reales, consejos útiles y experiencias cotidianas con mi Thermomix® .

Aquí encontrarás desde recetas básicas para el día a día, hasta platos más elaborados para sorprender a tus invitados.

 ¿Qué encontrarás aquí?

  • Recetas paso a paso para Thermomix® (TM6,TM7 y adaptables a TM31)
  • Ideas para menús semanales

  • Consejos y trucos para sacarle el máximo partido a tu robot de cocina

  • Adaptaciones de recetas tradicionales al mundo Thermomix®

  • Mis errores, aprendizajes… ¡y éxitos!

Mi propósito es que disfrutes tanto como yo del proceso de cocinar con Thermomix® , sin importar si estás empezando o ya eres un experto. Si te gusta comer bien, experimentar nuevos sabores y ahorrar tiempo en la cocina, este es tu lugar.

¡Gracias por estar aquí! ?Si te gusta lo que ves, no olvides darme un like,comentar y compartir.

¡Bienvenid@ a mi rincón Thermomix® ! ?✨

Hola, soy Diana,amante de la cocina práctica, sabrosa y creativa. Desde que la Thermomix® llegó a mi cocina, descubrí una forma completamente nueva de disfrutar el arte de cocinar sin complicaciones… ¡y con resultados sorprendentes!

Este blog nace del deseo de compartir recetas reales, consejos útiles y experiencias cotidianas con mi Thermomix® .

Aquí encontrarás desde recetas básicas para el día a día, hasta platos más elaborados para sorprender a tus invitados.

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  • Ideas para menús semanales

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  • Mis errores, aprendizajes… ¡y éxitos!

Mi propósito es que disfrutes tanto como yo del proceso de cocinar con Thermomix® , sin importar si estás empezando o ya eres un experto. Si te gusta comer bien, experimentar nuevos sabores y ahorrar tiempo en la cocina, este es tu lugar.

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Comprar Thermomix®

Tarta de queso "estilo la viña”

23 July 2025

icon-clock Tiempo de preparación 02:00:00 mins

icon-persons Ración para 10 personas

23 July 2025
Categoría:

I📸 Tarta de Queso estilo “La Viña” 🍰
✨ ¡La más cremosa, fácil y brutalmente deliciosa hecha con Thermomix® !


📍Receta clásica del famoso restaurante "La Viña" de San Sebastián, adaptada a Thermomix® . Solo necesitas 6 ingredientes y cero complicaciones.


🌀 Todo al vaso y… ¡listo en 30 segundos!
🔥 Al horno y tendrás una delicia cremosa, con ese toque dorado irresistible por fuera.

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Ingredientes

  • 1.1000 gr de queso crema (tipo Philadelphia)
  • 2. 500 gr de nata para montar
  • 3. 5 huevos
  • 4. 350 gr de azúcar
  • 5. 1 pizca de sal
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Pasos de la receta

1 Paso

Precalienta el horno a 200 °C (calor arriba y abajo). Forra un molde desmontable (Ø 24 cm) con papel de horno húmedo, dejando que sobresalga por los bordes.

2 Paso

Mezcla todos los ingredientes:

Introduce en el vaso: queso, nata, huevos, azúcar, maicena y sal.

Programa 30 s a velocidad 6 hasta obtener una mezcla muy homogénea.

3 Paso

Vierte la preparación en el molde y nivélala con movimientos suaves.

4 Paso

Hornea aprox. 50 min a 180–200 °C (según tipología de horno), hasta que la superficie esté bien dorada, pero el centro siga ligeramente tembloroso. Al pinchar con palillo, éste debe salir limpio, aunque el centro se mueva.

5 Paso

Templado dentro del horno: apaga el horno, deja la puerta entreabierta y deja reposar dentro unos 10 min.


6 Paso

Deja enfriar a temperatura ambiente. Luego refrigera mínimo 4 h, idealmente toda la noche para asentar textura.

7 Paso

Desmolda, retira el papel y, si lo deseas, cubre con miel o mermelada antes de servir.

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? Consejo: Sírvela con miel o mermelada… o sola, ¡porque ya lo dice todo!?Ideal para: postres, celebraciones o solamente para darte un capricho.

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Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®.

A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.

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23 July 2025
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