Volver a Mª CRISTINA VAZQUEZ LOPEZ

Thermomix® Coruña

Mª CRISTINA VAZQUEZ LOPEZ

Hola a to@s! Me llamo Cristina y soy agente comercial de A Coruña y Lugo. Estoy deseando compartir mis experiencias en la cocina, gracias a mi ayudante ideal "Mi Thermomix". Siempre me ha gustado la cocina y por suerte he empezado muy pronto , pero cuando de verdad empecé a disfrutar fue cuando me regalaron mi primer Thermomix, "lo podía hacer todo y sin ningún esfuerzo". En este espacio podréis consultarme dudas y os mantendré informad@s de novedades, clases gratuitas y mucho más.

Ir al INDICE de recetas

GUISO DE MOLLEJAS DE POLLO CON PURÉ DE PATATA

4 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

01:30:00

Ración para:

4 personas

4 de febrero de 2026

Categorías:

Cocción en varoma

Carnes y aves

Hola de nuevo a tod@s!

Hoy os traigo una receta que me lleva de nuevo a mi niñez, hace por lo menos unos 20 años o más que no la hacía, de hecho aún no tenía Thermomix, y.....recordando con mi madre vivencias del pasado......me mencionó que le apetecía comer mollejas.....y....dicho y hecho porque ella se lo merece todo. Espero que os guste.

Recuerda la promoción vigente, hasta el día 3 de Mayo puedes regalar ó regalarte el TM6 con promoción al 0% y además....te hacemos un regalo valorado en 129€.

Ingredientes

250 g de cebolla en octavos

400 g de tomate pera

50 g de aceite de oliva virgen

650 g de mollejas de pollo cortadas en trozos pequeños como de 2×2 cm

1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de pimentón dulce y 1/2 de picante

orégano y pimienta negra

150 g de vino dulce

1 cucharada de concentrado de pollo

300 g de agua

750 g de patatas cortadas en trozos de 4x4 cm

30 g de mantequilla

30 g de leche ó nata

sal, pimienta negra molida y nuez moscada

Pasos de la receta

Paso

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.