Blog de Mª CRISTINA VAZQUEZ LOPEZ

LACÓN CON GRELOS

#Cocción en varoma 22 febrero 2020

LACÓN CON GRELOS

Por Mª Cristina Vazquez Lopez | Coruña

Hola a tod@sY......seguimos de fiesta....el Carnaval siempre nos deja algún gramito de más, ja!, ja! ja!.....Pero un poco de bailoteo después y se baja enseguida...., bueno ahí va la receta.LACÓN CON GRELOSIngredientes para 4 comensales•  &...

FILLOAS DE CARNAVAL

#Postres y dulces 18 febrero 2020

FILLOAS DE CARNAVAL

Por Mª Cristina Vazquez Lopez | Coruña

Hola de nuevo a tod@sY...siguiendo con el Carnaval "Entroido" esta vez la receta de otro cásico de los postres típicos en estas fechas, las "filloas" se parecen a los frixuelos asturianos o a los crêpes, pero se distinguen porque no son dulces si no...

OREJAS DE CARNAVAL

#Postres y dulces 18 febrero 2020

OREJAS DE CARNAVAL

Por Mª Cristina Vazquez Lopez | Coruña

Hola de nuevo a tod@sYa llegó en Carnaval!!!!  Es tiempo de cocido, rosquillas, orejas dulces, filloas.....En este caso ....os traigo una receta típica del Carnaval gallego, las "orejas " receta dulce que a la que se le da forma de oreja de cerd...

#Pastas y arroces 12 enero 2020

LASAÑA VERDE SIN GLUTEN

Por Mª Cristina Vazquez Lopez | Coruña

Hola a tod@s de nuevo!!!Esta vez os traigo una receta de pasta fresca sin gluten de espinacas, que no es para cuando tienes prisa, claro, ja!ja!ja! Pero para quien disfrute cocinando, le encantará poder obsequiar a sus invitados en un día especial.Pa...

LASAÑA VERDE SIN GLUTEN