Postres y dulces

TARTA DE QUESO DO CEBREIRO Y MORAS

#Postres y dulces 06 octubre 2019

TARTA DE QUESO DO CEBREIRO Y MORAS

Por Mª Cristina Vazquez Lopez | Coruña

Hola a tod@sSiguiendo con las recetas con moras, esta vez una tarta de queso pero, con una base ligera de masa quebrada y con mermelada, como no, de moras, que normalmente se decora o pone por encima, pero en este caso va encima de la base. Una tarta...

#Postres y dulces 22 julio 2019

TARTA HELADA DE NATA Y PRALINÉ DE ALMENDRAS

Por Mª Cristina Vazquez Lopez | Coruña

TARTA HELADA DE NATA CON PRALINÉ DE ALMENDRASIngredientes•    150 g de azúcar •    100 g de almendras crudas sin piel •    75 g de galletas maría (o napolitanas, etc.) •    500 g de nata (35...

TARTA HELADA DE NATA Y PRALINÉ DE ALMENDRAS
HELADO DE PLÁTANO Y CEREZAS

#Postres y dulces 22 julio 2019

HELADO DE PLÁTANO Y CEREZAS

Por Mª Cristina Vazquez Lopez | Coruña

HELADO DE PLÁTANO Y CEREZASIngredientes•    300 g de plátano maduro, congelado y en trozos •    100 g de cerezas congeladas sin hueso •    20 g de zumo de limón •    6 barquillos para decora...

#Postres y dulces 22 julio 2019

SORBETE DE CIRUELAS Y OREJONES

Por Mª Cristina Vazquez Lopez | Coruña

SORBETE DE CIRUELAS Y OREJONESIngredientes•    100 g de orejones de albaricoque abiertos por la mitad •    500 g de ciruelas frescas deshuesadas •    200 g de cubitos de hielo •    30 g de z...

SORBETE DE CIRUELAS Y OREJONES
HELADO DE MASCARPONE Y CEREZAS

#Postres y dulces 22 julio 2019

HELADO DE MASCARPONE Y CEREZAS

Por Mª Cristina Vazquez Lopez | Coruña

HELADO DE MASCARPONE Y CEREZASIngredientes•    250 g de queso mascarpone•    200 g de nata •    120 g de leche entera•    2 yemas de huevo•    80 g de azúcar•   ...

#Postres y dulces 21 julio 2019

HELADO DE VAINILLA

Por Mª Cristina Vazquez Lopez | Coruña

Tomando como base una natilla, podremos hacer un helado con otros sabores, añadiendo a la mezcla  caramelo, dulce de leche, café, cacao, crema de almendras o cualquier otra crema de frutos secos, etc....HELADO DE VAINILLAIngredientes•  ...

HELADO DE VAINILLA
HELADO DE LIMA

#Postres y dulces 21 julio 2019

HELADO DE LIMA

Por Mª Cristina Vazquez Lopez | Coruña

HELADO CREMOSO DE LIMAIngredientes200 g de azúcar La piel de una lima (solo la parte verde) 400 g de leche evaporada (congelada en bandejas de cubitos de hielo) 120 g de zumo de lima Preparación1.Pon en el vaso el azúcar y la piel de lima y pulveriza...

#Postres y dulces 29 marzo 2018

FALSAS TORRIJAS

Por Mª Cristina Vazquez Lopez | Coruña

Hola de nuevo a tod@sSi, "falsas torrijas" en realidad tienen nombre y se llamam "Popovers" de canela y azúcar. Es como un bollo hueco, elaborado con una mezcla de harina, huevo y leche, espolvoreado de canela y azúcar. Cuando se hornea, la masa sube...

FALSAS TORRIJAS