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Thermomix® Coruña

MARIAN NUÑEZ TOURIÑO

Hola, soy Marian Nuñez. Me encanta la cocina desde que la fui descubriendo hace ya algunos años con Thermomix. Aprendi mucho y ahora quiero compartirlo con vosotros desde mi blog. Estare a vuestra disposicion si estais interesados en recibir mas informacion. Saludos y....a practicar..¡¡¡¡¡

COBERTURA DE CHOCOLATE PARA HIGOS

11 de octubre de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

11 de octubre de 2020

Categorías:

Postres y dulces

INGREDIENTES

1 Tableta de chocolate de postres

50 gr de aceite de girasol

Higos secos

PREPARACION

1.- calentar en el vaso thermomix el aceite, 3 minutos, a 50º/vel.1

2.- poner la velocidad 3 e ir echando el chocolate por el bocal del vaso

3.-cuando ya este todo el chocolate dentro, aumentar la velociad a 5 un par de segundos

4.-Calentar 3 minutos a 50º velocidad 2

5.- echar en un bol e ir mojando los higos secos y colocandolos a secar y escurrir sobre un papel de horno.

Sugerencia: lo que sobre del chocolate, se puede guardar para otras ocasiones, en una manga pastelera, en la nevera, y calentar en el microondas cuando se necesite.

NOTA: Se pueden rellenar antes los higos, haciéndoles un corte lateral e introduciéndoles media nuez, o avellana,……al gusto

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