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Thermomix® Coruña

GLORIA LEMA ARIAS

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Polvorones caseros de almendra.

11 de diciembre de 2021

Tiempo de preparación:

00:55:00

Ración para:

22 personas

11 de diciembre de 2021

Categorías:

Postres y dulces

¿Cómo hacer polvores caseros de almendra?

Un clásico entre los clásicos de Navidad, son los polvorones. Una vez que descubres cómo hacerlos en casa os aseguro que nunca más volveréis a comprarlos.

Si os animáis a prepararlos os daréis cuenta que hay una diferencia abismal con los industriales, al meterlos en la boca se deshacen, son muy ligeros y el sabor intenso almendra es totalmente distinto.

Envuelve tus polvorones en papel de seda de colores o en papeles típicos para polvorón y consérvalos en una caja hermética.

Y si vas invitado en estas fiestas, mételos en una caja bonita y listo! Son ideales para regalar.

Si vas invitado en estas fiestas, hazlos con formas navideñas, árbol de Navidad, muñeco de nieve, estrellas...mételos en una caja bonita y listo, son ideales para regalar!

Ingredientes

400 gr. de harina

125 gr. de azúcar glass y un poco más para espolvorear los polvorones

200 gr. de manteca de cerdo a temperatura ambiente

75 gr. de almendra marconi cruda

2 cucharadas de canela molida

1/4 de cucharadita de sal

2 cucharadas de anís

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Paso

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