Mi nombre es Maricel Miramontes y he de confesar que soy adicta a Thermomix® .Después de años como usuaria de los modelos anteriores, he hecho de Thermomix® parte de mi vida profesional, como agente comercial de Thermomix® , haciendo clientes y amigos, consiguiendo que Thermomix® entre en muchas casas para facilitarles el día a día, como me sucedió a mí hace ya muchos años.Espero que visitéis este blog con frecuencia, os ofreceré lo mejor de mi trabajo.
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Turrón de nata y nueces, preparando la Navidad en A Coruña
15 December 2015
Ya quedan pocos días para Navidad, y nada mejor para ofrecer a nuestros seres queridos que productos navideños hechos por nosotros mismos.Hoy he preparado una tableta de Turrón de nata y nueces, uno de mis favoritos.Ingredientes para una tableta:
- 200 g de almedras crudas, enteras
- 200 g de azúcar
- 150 g de nata (35% materia grasa)
- 100 g de nueces en trozos
- Poner las almendras en el vaso y pulverizar 20 seg/vel 5-10. Reservar en un bol.
- Echar el azúcar en el vaso y pulverizar 15 seg/vel 5-10.
- Añadir la nata y programar 12 min/Varoma/vel 3, sin poner el cubilete.
- Echar las almendras molidas y las nueces troceadas. Programar 15 seg/vel 3.
- Verter la mezcla en una caja forrada con papel encerado o de hornear y aplastar para que quede igualado y prensado.
- Poner un peso encima y dejar reposar durante un día.
15 December 2015
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