Turrón de nata y nueces, preparando la Navidad en A Coruña

#Postres y dulces 15 diciembre 2015

Ya quedan pocos días para Navidad, y nada mejor para ofrecer  a nuestros seres queridos que productos navideños hechos por nosotros mismos.Hoy he preparado una tableta de Turrón de nata y nueces, uno de mis favoritos.Turrón de nata y nueces, preparando la Navidad en A CoruñaIngredientes para una tableta:

  • 200 g de almedras crudas, enteras
  • 200 g de azúcar
  • 150 g de nata (35% materia grasa)
  • 100 g de nueces en trozos
Preparación:
  1. Poner las almendras en el vaso y pulverizar 20 seg/vel 5-10. Reservar en un bol.
  2. Echar el azúcar en el vaso y pulverizar 15 seg/vel 5-10.
  3. Añadir la nata y programar 12 min/Varoma/vel 3, sin poner el cubilete.
  4. Echar las almendras molidas y las nueces troceadas. Programar 15 seg/vel 3.
  5. Verter la mezcla en una caja forrada con papel encerado o de hornear y aplastar para que quede igualado y prensado.
  6. Poner un peso encima y dejar reposar durante un día.
Si lo quieres regalar, cuando lo saques de la caja, envuélvelo en papel de hornear o encerado y de nuevo en un bonito papel de regalo, pon una cinta, y ¡listo para entregar!Etiquetas: regalo original Thermomix® , receta turrón casero nata nueces, apto para celíacos