¡Boo! Recetas de Halloween con Thermomix®
#Postres y dulces 27 octubre 2017
Llega la época más terrorífica del año, y para daros alguna idea horrorosa para preparar con los peques estos días, empezamos con estas minitumbas de chocolate.
Para realizarlas, necesitaremos los siguientes ingredientes:
250 g de chocolate fondant en trozos
150 g de marshmallows
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
60 g de agua hirviendo
300 g de nata para montar
1 cucharadita de agua de azahar
5 Galletas Oreo
Galletas finas
Chocolate negro fundido
Y la preparación, será muy fácil con nuestro Thermomix® :
1. Ponga 5 galletas Oreo en el vaso (sin la crema) y pulverice 10 seg/vel 10. Reserve.
2. Ponga el chocolate troceado en el vaso y triture 10 seg/vel 10
3. Añada los marshmallows, la mantequilla y el agua y programe 8 min/70º/vel 3. Mezcle 2 min/70º/vel 4. Vierta en un bol grande y reserve. Lave el vaso.
4. Con el vaso bien frío, coloque la mariposa en las cuchillas y vierta la nata y el agua de azahar. Sin programar tiempo, monte a vel 3 hasta que esté montada pero cremosa.
5. Añada la nata a la crema reservada y mezcle con movimientos envolventes hasta conseguir una mezcla homogénea.
6. Vierta la crema en vasos de chupito y reserve en el frigorífico un mínimo de una hora.
7. Decore con la galleta pulverizada, como si fuese tierra. Dibuje la palabra RIP sobre cada una de las galletas, a modo de lápida. Puede poner un ramito de flores sobre la tumba.
Espero que os animéis a hacerla, ¡estoy segura de que los peques (y los no tan peques) quedarán deliciosamente aterrorizados!
Un fuerte mordisco ;o)
Etiquetas: halloween; muerte por chocolate; mousse de chocolate; halloween Thermomix® ;