Postres y dulces

Tarta de chocolate y fresa y ese juego de vasos...

#Postres y dulces 16 julio 2020

Tarta de chocolate y fresa y ese juego de vasos...

Por Kika Evia | Coruña

  Tarta de fresa y chocolate y ese juego de vasos… En Julio tenemos en casa varios cumpleaños. Es por eso que cuando vi esta tarta, que me la enseñó Begoña Ulloa, de Ferrol y supe que la haría. Sacada del blog de Maria Lunarillos La re...

#Postres y dulces 17 junio 2020

Tus galletas veganas

Por Kika Evia | Coruña

Me escribe Fátima y me habla de estas galletas. La pinta inmejorable, apetecibles... El caso es que me invade la curiosidad cuando me dice que son de garbanzo... Enseguida le contesto que hay muchas con harina de garbanzo y me aclara:"No son de harin...

Tus galletas veganas
Ana y su bizcocho espectacular...

#Postres y dulces 10 junio 2018

Ana y su bizcocho espectacular...

Por Kika Evia | Coruña

Lo hizo, la casa inundada del olor a bizcocho y la imagen de la nieve de azúcar la transportaron a su infancia.Se vió,con ella, amasando en la cocina, esperando a que el horno hiciera el milagro y con el mismo olor, esperando a que enfriara para prob...

#Postres y dulces 11 marzo 2018

Una galleta de naranja, y ese café...

Por Kika Evia | Coruña

Cuando te entra un café a media tarde seguro que mejoras el momento con  una galleta. Estas de naranja son deliciosas y muy fáciles de preparar, y con la ayuda de Thermomix® las tienes en un pis, pas.La receta me la pasa Geno y ella la ha visto e...

Una galleta de naranja, y ese café...
Te veo al postre...

#Postres y dulces 25 febrero 2018

Te veo al postre...

Por Kika Evia | Coruña

Cuando quieres acertar con un regalo los dulceros están siempre a tiro. Yo estoy recuperando esa costumbre, y veo que gusta New York Cheesecake hace del postre el momento de puro placer. Entre el sabor y la textura construyen esos pequeños picos...

#Postres y dulces 11 febrero 2018

Conoces las orejas?

Por Kika Evia | Coruña

Tenemos un postre en Galicia, tradicional, que todos llevamos archivado como recuerdo, un trozo de niñez, las de tu madre, o abuela son las mejores... Son las orejas, típicas de carnaval, una explosión crujiente de sabor delicado. Sabores de inf...

Conoces las orejas?