Postres y dulces

Ana y su bizcocho espectacular...

#Postres y dulces 10 junio 2018

Ana y su bizcocho espectacular...

Por Kika Evia | Coruña

Lo hizo, la casa inundada del olor a bizcocho y la imagen de la nieve de azúcar la transportaron a su infancia.Se vió,con ella, amasando en la cocina, esperando a que el horno hiciera el milagro y con el mismo olor, esperando a que enfriara para prob...

#Postres y dulces 11 marzo 2018

Una galleta de naranja, y ese café...

Por Kika Evia | Coruña

Cuando te entra un café a media tarde seguro que mejoras el momento con  una galleta. Estas de naranja son deliciosas y muy fáciles de preparar, y con la ayuda de Thermomix® las tienes en un pis, pas.La receta me la pasa Geno y ella la ha visto e...

Una galleta de naranja, y ese café...
Te veo al postre...

#Postres y dulces 25 febrero 2018

Te veo al postre...

Por Kika Evia | Coruña

Cuando quieres acertar con un regalo los dulceros están siempre a tiro. Yo estoy recuperando esa costumbre, y veo que gusta New York Cheesecake hace del postre el momento de puro placer. Entre el sabor y la textura construyen esos pequeños picos...

#Postres y dulces 11 febrero 2018

Conoces las orejas?

Por Kika Evia | Coruña

Tenemos un postre en Galicia, tradicional, que todos llevamos archivado como recuerdo, un trozo de niñez, las de tu madre, o abuela son las mejores... Son las orejas, típicas de carnaval, una explosión crujiente de sabor delicado. Sabores de inf...

Conoces las orejas?