Masas, panes y repostería

Panes de calabaza

#Masas, panes y repostería 01 noviembre 2019

Panes de calabaza

Por Kika Evia | Coruña

Nadie como tú sabe la tranquilidad que te da hacer unos panecillos por Halloween y saber lo que comen...Nadie como tú sabe que inundas la cocina de buenos platos y repostería casera y tus ingredientes son los que eliges, sin que lleven alguno oscuro,...

#Masas, panes y repostería 08 julio 2018

Ensaimada Mallorquina

Por Kika Evia | Coruña

Palma es una ciudad preciosa, digna de ser visitada. Mucho que  ver, mucho que pasear y gastronómicamente un lujo. Una sorpresa? Su catedral. La capilla de Miró me pareció una de las más bonitas que he visto por original y diferente.El azul...

Ensaimada Mallorquina
Si vienes, trae larpeira

#Masas, panes y repostería 12 junio 2017

Si vienes, trae larpeira

Por Kika Evia | Coruña

Una llamada, no la esperas.- "¿Comemos todos el domingo?" ( Organizas por whats app y en tres minutos estaba decidido). Fácil y rápido.- "Trae una Larpeira"A petición popular llevaré una Larpeira. Nada más fácil. Sale suave, textura perfecta, esponjo...

#Masas, panes y repostería 25 julio 2016

Tu masa en tu mesa

Por Kika Evia | Coruña

La Thermomix® hace pan.Dicho así no es novedad...La primera vez que me acerqué a ver una demostración, mirando el libro, vi el pan y lo celebré, por tanto, me propusieron hacerlo. Fue pura emoción, tan fácilmente, algo que yo no sabía hacer...Emoción...

Tu masa en tu mesa