Blog de FERNANDEZ ALVAREZ M°TERESA
#Postres y dulces 02 diciembre 2015
PERA EN HOJALDRE Y ENSALADA CON ROQUEFORT Y NUECES
INGREDIENTES (para 4 raciones):Peras en hojaldre:4 peras conferencia maduras1/2 limón1 lámina de masa de hojaldre extendida de 25x40cm (275 g aprox.)1 huevo batidoEnsalada:150 g de hojas baby de ensalada variada40 g de nueces trocea...
#Postres y dulces 02 diciembre 2015
MARQUESAS, RECETAS NAVIDEÑAS
Pastelitos de almendra! ¡Que ricas! Desde muy pequeña, recuerdo en la mesa de Navidad las marquesitas. Es una receta muy sencilla y que ya no dejara de estar en vuestra mesa en estas entrañables fiestas.INGREDIENTES (para 30 unidades)240...
#Postres y dulces 21 octubre 2015
ESTONIAN KRINGEL
INGREDIENTES MASA450 gr. harina o un poco mas si nos hace falta hasta que nos quede una masa blanda pero no peqajosa200 ml. leche.Una pizca de sal1 huevo15 gr. levadura prensada40 gr. de mantequilla60 gr. azúcarLa piel...
#Pescados y mariscos 21 octubre 2015
MEJILLONES EN SALSA PICANTE
INGREDIENTES1000 g de mejillones limpios50 g aceite de oliva virgen extra100 g cebollas100 g pimiento rojo100 g pimiento verde2 dientes ajo500 g tomate triturado, (natural o en conserva)Hojas de albahaca1 cucharad...
