Thermomix® Coruña

Marian Nuñez Touriño

Hola, soy Marian Nuñez. Me encanta la cocina desde que la fui descubriendo hace ya algunos años con Thermomix® . Aprendi mucho y ahora quiero compartirlo con vosotros desde mi blog. Estare a vuestra disposicion si estais interesados en recibir mas  informacion. Saludos y....a practicar..¡¡¡¡¡

Hola, soy Marian Nuñez. Me encanta la cocina desde que la fui descubriendo hace ya algunos años con Thermomix® . Aprendi mucho y ahora quiero compartirlo con vosotros desde mi blog. Estare a vuestra disposicion si estais interesados en recibir mas  informacion. Saludos y....a practicar..¡¡¡¡¡

DULCES Y TURRONES PARA NAVIDAD

06 December 2012
06 December 2012
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Hola a tod@s: Hoy aprovecho que hace mal tiempo y estoy en casita, para empezar a preparar mis turrones y dulces de navidad caseros.Acabo de hacer 3 turrones y una caja de pastas navideñas y la verdad es que es un ahorro tremendo, ya que ademas de no tener que comprar nada, esta todo exquisito y natural, sin  conservantes ni esas asquerosidades que tomamos habitualmente. Y aun encima, se me pasò la tarde rapidisimo .Para el que le pueda interesar, le paso un turron super ràpido y sencillito . Tomar nota:.- 500 gr. de chocolate de postres (podeis usar el negro, con leche o blanco e incluso mezclarlos).- 80 gr. de manteca de cerdo.- 150 gr. de avellanas, arroz inflado, o muesli, al gusto.PREPARACION EN Thermomix® :.- Echar el chocolate en el vaso y triturar 20 segundos en velocidad  10..-Añadir la manteca de cerdo y programar 5 minutos, 90º , velocidad 2..-Añadirle las avellanas, o el ingrediente elegido, y mezclar 10 segundos velocidad 3..-.-volcar en un molde (o en dos si lo quereis finito) y dejar cuajar a temperatura ambiente. CUAJA ENSEGUIDA Y CUANDO ESTE FRIO, ENVOLVERLO Y GUARDAR EN UN TAPER EN LA NEVERA.ESPERO QUE  LO PROBEIS Y YA ME DIREIS .....ESTA PARA CHUPARSE LOS DEDOS.

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06 December 2012