MERMELADA DE MORAS DE ZARZA

INGREDIENTES:

•½ Kilo de moras de zarza

•1 Manzana verde

•1 o 2 limones ( depende de si te gusta más o menos dulce )

•450 gr de azúcar

PREPARACION

1.Lavar con cuidado las moras, escurrirlas y ponerlas en el vaso con un cubilete de agua y programar 1 min/vel 5-10. Al terminar podemos pasarlo por un chino y así no quedaran pepitas.

2.Añadir la manzana cortada en cuartos con piel, uno o dos limones y el azúcar.

3.Programar 30 min/varoma/vel 3. Poner el cestillo sobre la tapa para evitar salpicaduras.

4.Si queremos más espesor, le ponemos 5 minutos mas.

5.Tenemos preparados los frascos, lavados en el lavavajillas o esterilizados en agua hirviendo.

6.Poner inmediatamente la mermelada, cerrar bien la tapa y ponerlos boca abajo y dejar de un día para otro.

Si queremos hacer la mermelada ,en cualquier epoca del año ,siempre podemos comprar las moras .

Ya tenemos una rica mermelada para desayunos, postres, relleno de tartas, yogur etc….

                                                                                   11-5-2018