Todos los veranos, desde hace muchos años, es tradición familiar hacer una fiesta temática con nuestros amigos, en el Paraíso de Moruxo.

Como ves en la foto, todos nos vestimos para la ocasión, en este caso tuvimos bailarinas de la danza del vientre, exploradores del desierto, jeques y esposas y hasta un señor que había vuelto recientemente de un viaje a Turquía para un implante capilar. Si quieres, puedes ver un pequeño resumen en este vídeo.

Y por supuesto, toda la comida es temática, con maravillosas recetas de Cookidoo® realizadas en Thermomix® TM6.

Una de las recetas más exitosas fue este pan turco, Pide ekmek, que puedes encontrar en Cookidoo® en este link Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía

Es un pan tierno y sabroso, muy fácil de elaborar, y que puedes dejar amasado y fermentando en el frigorífico desde la noche anterior, para sacar la masa por la mañana y hornearlo. ¡Tendrás un delicioso pan en muy poco tiempo!

Puedes tomarlo acompañando cualquier comida, pero también está delicioso para untar patés orientales como el Baba Ganoush o el Hummus.

En este vídeo puedes ver la elaboración completa.

Espero que te animes a prepararlo,  en mi casa ha resultado todo un éxito y me piden que lo haga todas las semanas. Además puedes congelarlo sin problema, y sacarlo un par de horas antes de consumirlo ¡Maravilloso!