HUEVOS RELLENOS DE ATÚN

Hola a tod@s!!

Hoy os dejo esta receta que es muy fácil y rápida.. y ademas podemos dejar preparada con antelación!

Ahora en veranito es una receta de esas que nadie se podrá resistir..

Ingredientes

Para 6 unidades

800 gramos de agua

1 chorrito de vinagre

6 huevos

2 latas de atún

1 lata de aceitunas

4 cucharadas de mayonesa

Preparación

1.Ponemos los 800 gramos de agua en el vaso con el chorrito de vinagre

2. Metemos el cestillo con los 6 huevos y programamos 20 min/temp varoma/vel 2

3. Sacamos el cestillo con ayuda de la espátula y pasamos los huevos por agua fría, los pelamos y partimos a la mitad a lo largo

4. Separamos las yemas y las picamos 2 seg/vel 4(reservamos 2 cucharadas para decorar)

5. Añadimos al vaso las 2 latas de atún y las 4 cucharadas de mayonesa, programamos 4 seg/vel 4 (Rellenamos cada parte de huevo con esta mezcla)

6. Espolvoreamos por encima las 2 cucharadas de yema picada y ponemos 1 aceituna en el centro

7. Los metemos en el frigorífico y los tomamos bien fríos!

8. Si nos sobra relleno podemos tomarlo con pan tostado o palitos de pan

9. Y podemos adornar con tomatitos cherry, con pimientos morrones o con lechuga troceada

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Gracias por leer y compartir