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Thermomix® Coruña

Marian Nuñez Touriño

Hola, soy Marian Nuñez. Me encanta la cocina desde que la fui descubriendo hace ya algunos años con Thermomix® . Aprendi … Leer más mucho y ahora quiero compartirlo con vosotros desde mi blog. Estare a vuestra disposicion si estais interesados en recibir mas  informacion. Saludos y....a practicar..¡¡¡¡¡ … Leer menos
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TARTA DE CASTAÑAS CON Thermomix®

24 October 2023

icon-clock Tiempo de preparación 00:59:00 mins

icon-persons Ración para 8 personas

24 October 2023
Categoría:

Y llegò el Otoño.............. y con èl un sinfìn de recetas de temporada, entre las que destaco las que incorporan castañas a sus ingredientes.


Desde el riquisimo purè de castañas, hasta salsas y acompañamientos en los que este fruto es el rey.


Y como no podia ser menos, destaca tambien en la reposteria, y es por ello que aqui os dejo la receta de una Tarta de Castañas que me "prestò" mi amiga y compañera Maite, para compartirla con todos vosotros

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Ingredientes

  • PARA LA MASA QUEBRADA: 200 de harina
  • 70 gr de mantequilla
  • 80 gr de azucar
  • 1 huevo
  • 1 pizca de sal
  • 1 chorrito de aroma de vainilla
  • RELLENO: 200 queso de untar
  • 200 de nata
  • 180 de azucar
  • 4 huevos
  • 300 gr. de castañas COCIDAS
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Pasos de la receta

1 Paso

Precalentar horno a 180º

2 Paso

Echar todos los ingredientes de la MASA y mezclar 20 seg/velocidad 6

3 Paso

Estirarla y adaptarla al molde redondo, previamente forrado con papel de horno


4 Paso

hornear a 180º durante unos 15 min. Reservar

5 Paso

Lavar el vaso. Poner todos los ingredientes del relleno y programar 9 min/90º/velocidad 5

6 Paso

Lavar el vaso. Poner todos los ingredientes del relleno y programar 9 min/90º/velocidad 5

7 Paso

Dejar enfriar y adornar al gusto

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24 October 2023
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