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Thermomix® Coruña
Mª LUISA VIZOSO ROMERO
Soy Mª Luisa, una apasionada de la cocina y de thermomix. Soy de Ferrol, y pertenezco a la delegación de la Coruña.
Desde aquí compartiré con vosotros, recetas, trucos, novedades, para sacarle el máximo partido al thermomix.
Podéis contar conmigo para resolver dudas, asistir a talleres.... También puedo haceros una demostración, sin compromiso alguno y explicaros una forma fácil de conseguir el thermomix sin pagar.
Contactar conmigo, estaré encantada de atenderos
Sigueme en Instagram #luisavizoso
Un cordial saludo para tod@s
POTAJE DE VERDURA CON GARBANZOS Y MACARRONES, THERMOMIX
15 de febrero de 2014
7
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
15 de febrero de 2014
7
Categorías:
Legumbres y platos de cuchara
Con la llegada del otoño apetecen platos de cuchara y bien calentitos
Me encantan los potajes y suelo prepararlos con cualquier tipo de verdura.
En casa suelo tener siempre, alguna verdura y además tengo siempre en la despensa garbanzos cocidos, (suelo cocer de mas, los congelo en bolsas ó en un taper y los tengo disponibles, para usar en cualquier momento) con todo ello preparé este potaje, lleno de vitaminas.
Os muestro la receta para que vosotros lo prepareis igualmente con el thermomix.
Ingredientes :
180 g de verdura variada ( Espinaca, acelga, lechuga... etc )
180 g de puerro
100 g de zanahoria
200 g de calabazín
1 diente de ajo
55 g de macarrones
120 g de garbanzos cocidos
50 g de aceite de oliva
1000 g de agua
sal, pimienta, azafrán
Elaboración :Colocamos en el vaso el diente de ajo, la zanahoria a trozos, el puerro y el calabacín, troceamos 5 segundos velocidad 4.
Añadimos el aceite y sofreímos 10 minutos , varoma, velocidad 1
Agregamos el agua y programamos, 8 minutos, varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara
Agregamos la verdura y programamos 10 minutos, 100 º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Por último añadimos los garbanzos, la pasta y el azafrán. Sazonamos con sal y pimienta, programamos 10 minutos, 100 º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Ya tenemos nuestro potaje listo para degustar
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Texto y fotografía: Mª Luisa V.
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15 de febrero de 2014
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