¿Sabías qué....? La temporada de fresas es de febrero hasta mayo.

La fresas es una de las frutas que aportan pocas calorías y cuyo componente más abundante, después del agua, son los hidratos de carbono. Son de fácil digestión, sumamente nutritivas y aumentan las defensas orgánicas. 

 Vamos a sacarle provecho y vamos a hacer un postre muy rico, sano, fácil y super barato.... ¡¡¡Espuma de fruta congelada!!!

Ingredientes:

75 g azúcar

300 g de fresas congeladas

2 cucharaditas zumo de limón

2 claras de huevo

Preparación:

En el vaso  seco ponga el azúcar y pulveriza 10 segundos a velocidad 10.

 Pon en el vaso las fresas  congeladas y las cucharaditas  del zumo de limón, programa 15 segundos, velocidad progresiva 5-10. 

Coloca la mariposa e incorpora las claras. Programa 2 minutos velocidad 4 (ya sabéis que la mariposa no se puede poner a mas de velocidad 4).

Como aclaración este postre lo puedes hacer con cualquier tipo de fruta siempre y cuando este congelada.

Espero que te guste...