GALLETAS DE MANTEQUILLA

#Postres y dulces 08 febrero 2016

GALLETAS DE MANTEQUILLA

 

Las galletas de mantequillas son ideales para comer así o para decorarlas con fondant. Quedan muy bonitas y son ideales para regalar en ocasiones especiales.

 

INGREDIENTES:

  • 350 gr de harina.

  • 200 gr de mantequilla.

  • 1 huevo.

  • 150 gr de azúcar.

  • Una cucharadita de esencia de vainilla.


PREPARACION:

  • Precalentamos el horno a 180º y forramos una bandeja de horno con papel de hornear.

  • Ponemos en el vaso la mantequilla y programamos 1 min/ 37º/ vel 2.

  • Añadimos el azúcar y batimos 20 seg/ vel 6.

  • A continuación incorporamos el huevo, la harina y el aroma de vainilla y mezclamos 30 seg/ vel 6.

  • Retiramos la masa del vaso y formamos dos bolas que las pondremos entre dos papeles de hornear.

  • Estiramos la masa hasta que nos quede un grosor de medio centímetro.

  • Dejamos reposar una hora dentro de la nevera.


 

 

GALLETAS DE MANTEQUILLA

Una vez reposada la masa, cortamos las galletas con la forma que  mas nos gusten y las introducimos en el horno 20 minutos a 180º.

 

GALLETAS DE MANTEQUILLA

 

Estas son mis ultimas galletas de mantequilla decoradas con fondant en forma de LEGO para el cumpleaños de mi hijo. !Espero que os gusten!

 

GALLETAS DE MANTEQUILLAGALLETAS DE MANTEQUILLA