Mi nombre es Maricel Miramontes y he de confesar que soy adicta a Thermomix® . Después de años como usuaria de los modelos anteriores, he hecho de Thermomix® parte de mi vida profesional, como agente comercial de Thermomix® , haciendo clientes y amigos, consiguiendo que Thermomix® entre en muchas casas para facilitarles el día a día, como me sucedió a mí hace ya muchos años. Espero que visitéis este blog con frecuencia, os ofreceré lo mejor de mi trabajo.
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Cómo hacer café Dalgona con Thermomix® - Dalgona coffee with Thermomix® #dalgonacoffee
23 April 2020
Qué es y cómo se prepara el café Dalgona: la bebida coreana para tomar en cuarentena que Internet ha puesto de moda.
Su consumo es realmente popular en países orientales como India, Pakistán, e introduciéndose también en Grecia y Cuba. ¿Pero por qué se viralizó?
Todo fue gracias a un actor coreano llamado Jung Il-woo. A finales de enero, Jung mostró en un canal de Youtube como preparar una bebida que tuvo oportunidad de probar en una cafetería de Macao, China.
Este era un café batido muy parecido a un caramelo tradicional de Seúl, Corea, llamado Dalgona, que consiste en una mezcla de agua hervida con azúcar y a la que se le añade bicarbonato de sodio.
Su vídeo se hizo tan popular, que se volvió un challenge en diferentes redes sociales. Como es tan fácil de preparar, no tardó en hacerse tendencia y un reto divertido para los que se encuentran encerrados en sus hogares.
Para hacerlo sólo necesitas:
INGREDIENTES
10 g de café soluble
30 g de azúcar
20 g de agua
leche (cantidad suficiente para dos vasos, puede ser fría o caliente, a tu gusto)
PREPARACIÓN
Colocamos la mariposa en las cuchillas, añadimos el café, el agua y el azúcar.
Programamos 3 min/vel 3 y pasado este tiempo VOILÀ! Una espumita de café impresionante que debemos añadir sobre el vaso de leche como veis en la imagen.
Antes de probarlo, sácale una foto bien bonita y súbela a tus redes sociales con el hashtag #dalgonachallenge... ¡Serás la envidia de todos!
Y para tomarlo, recuerda que hay que revolver la espuma con la leche, de ese modo tendrás un cremoso cafecito.
Si quieres ver la receta en formato vídeo, pincha aquí.
Te recuerdo que todavía puedes adquirir tu Thermomix® SIN INTERESES hasta el próximo lunes 27 de abril. Escríbeme y te cuento más.
23 April 2020
