Hola, soy Marian Nuñez. Me encanta la cocina desde que la fui descubriendo hace ya algunos años con Thermomix® . Aprendi mucho y ahora quiero compartirlo con vosotros desde mi blog. Estare a vuestra disposicion si estais interesados en recibir mas informacion. Saludos y....a practicar..¡¡¡¡¡
Hola, soy Marian Nuñez. Me encanta la cocina desde que la fui descubriendo hace ya algunos años con Thermomix® . Aprendi mucho y ahora quiero compartirlo con vosotros desde mi blog. Estare a vuestra disposicion si estais interesados en recibir mas informacion. Saludos y....a practicar..¡¡¡¡¡
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CAFE DE POTA CON Thermomix®
14 November 2023
Tiempo de preparación 00:12:00 mins
Ración para 4 personas
No hay nada mas confortable que un buen cafe de pota, tanto despues de una buena comida, como a media mañana o tarde.
Y en nuestro Thermomix® podemos hacerlo en todo el proceso, es decir, desde la trituracion del grano del cafe, hasta su coccion, con lo que el sabor se potencia, dandonos el gusto de tomar un buen cafe
Animate y prueba a hacerlo!!!!!!!
Ingredientes
- 100 GR DE CAFE EN GRANO
- 1 LITRO DE AGUA
- AZUCAR (OPCIONAL)
- ....
Pasos de la receta
1 Paso
Echar el cafe en el vaso y moler 15 seg/velocidad progresiva de 5 a 10
No debe de quedar el grano demasiado molido
Reservar
2 Paso
Echar el agua y programar la funcion HERVIDOR a 100º (En TM5 y TM31 poner 10 min/100º)
3 Paso
Añadir el cafe molido y mezclar 10 seg/vel.3
4 Paso
Colar por un colador de malla....y a degustarlo!!!!!
El azucar es opcional y de usarse, se añadiria con el cafe en el paso 3.<br />
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14 November 2023
