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Thermomix® Coruña
Soy Mª Luisa, una apasionada de la cocina y de thermomix. Soy de Ferrol, y pertenezco a la delegación de la Coruña.
Desde aquí compartiré con vosotros, recetas, trucos, novedades, para sacarle el máximo partido al thermomix.
Podéis contar conmigo para resolver dudas, asistir a talleres.... También puedo haceros una demostración, sin compromiso alguno y explicaros una forma fácil de conseguir el thermomix sin pagar.
Contactar conmigo, estaré encantada de atenderos
Sigueme en Instagram #luisavizoso
Un cordial saludo para tod@s
COMO PREPARAR ROSQUILLAS DE CARNAVAL EN THERMOMIX
14 de abril de 2021
0
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
14 de abril de 2021
0

Categorías:
Postres y dulces
Son típicas del carnaval, pero se pueden hacer todo el año.
Ingredientes:
1 huevo L (50 g)
60 g de azúcar
60 g de anís
30 g de mantequilla o manteca de vaca derretida.
Las raspas de un limón (sólo la parte amarilla)
275 g de harina
1 sobre de levadura royal
Aceite de oliva para freirlas
Elaboración:
Echa en el vaso del thermomix, el huevo, el azúcar, el anís y la mantequilla, programa 1 minuto/velocidad 5.
Añade la raspa del limón, la harina y la levadura, programa 2 minutos/velocidad espiga.Tiene que quedar la masa blandita y manejable, pero que no se pegue a las manos.
Déjala reposar una 1/2 hora tapada con un pañito.
Ahora sólo queda formar las rosquillas y freír en aceite de girasol u oliva suave, vuelta y vuelta hasta que se vean doraditas, a fuego medio-fuerte.
Las vas rebozando en azúcar según salen de la sartén.
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14 de abril de 2021
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