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Thermomix® Coruña

EVA MARIA PAZOS SANCHEZ

Hola!! Me llamo Eva y os doy la bienvenida a mi pequeño rincón, dentro de este mágico e inmenso mundo Thermomix.

Si eres amante de la gastronomía,de la creatividad, de que nos faciliten el dia a dia, te gusta lo sano y limpio ... donde nuestro tiempo es el regalo perfecto para nuestras familias ,amigos y como no... para nosotr@s mismos... no lo dudes quedate conmigo en mi blog, te ayudaré a disfrutar más, si cabe, de tu Thermomix y si aún no la tienes, estaré encantada de informarte como conseguirla a coste 0 y empezar a disfrutar desde ya , de tu tiempo.

Pastel de galleta María

15 de abril de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

15 de abril de 2021

Categorías:

Postres y dulces

HOLA THERMOMIXEROS !! OS TRAIGO UN POSTRE QUE ES TAN FACIL COMO RICO , EXITO ASEGURADO TANTO EN NIÑOS COMO ADULTOS !!!

INGREDIENTES

5 LAMINAS DE GELATINA

UN BOL CON AGUA

500GR DE LECHE

200 GR DE NATA

100 GR DE GALLETAS MARIA

200 GR DE AZUCAR

15 GR DE MAICENA

1 SOBRE DE FLAN

10 GR DE ESENCIA DE VAINILLA

PARA DECORAR

CARAMELO

ALMENDRAS PICADAS

ELABORACION

En un bol con agua fría ponemos la gelatina a hidratar
Vierte en el vaso 200 gr de leche, los 15 gr de maicena y el sobre de flan y mezcla 10s/v6 y reservamos en un cuenco
Echa en el vaso 100 gr de galletas y tritura 5s/v10 añade 300 gr de leche y 200 gr de azúcar, programamos 10 min /90ºC /v2
Añade la mezcla que tenias reservada de maicena y flan y ponemos 2min/ 90ºC /v2
Echa la gelatina hidratada y mezclamos 10 s / v5 y vertemos en un molde rectangular y dejamos enfriar a temperatura ambiente , una vez frio lo pasamos a la nevera un mínimo de 4 horas.
desmoldamos y decoramos con caramelo y almendra

CONSEJO

PARA DESMOLDAR PASA UN CUCHILLO POR LOS BORDES E INTRODUCE EL MOLDE EN UNA FUENTE CON AGUA TEMPLADA UNOS SEGUNDOS , PON UN PLATO ENCIMA Y VOLTEA .

LISTO PARA DISFRUTAR

SI TE GUSTA LA RECETA DEJA TU LIKE !! MIL GRACIAS DE ANTEMANO

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