Creo que se nota  lo que me gusta la cocina en niveles. En breve tendréis un post hablando sobre el Varoma:  trucos, ventajas, utilidades....  

Hoy nos toca comer Pisto con patatas, huevos cocidos y merluza.... ¿no se os hace la boca agua?....¡¡ Empezamos!!

Ingredientes que vamos a necesitar:

100 gramos pimiento rojo

100 gramos pimiento verde

200 gramos cebolla

1 diente de ajo

200 gramos calabacín sin cortar 

50 gramos aceite

400 gramos tomate triturado en conserva

sal

pimienta molida

3 patatas grandes

4 huevos

Paso a paso:

1. Pon en el vaso la cebolla, el diente de ajo, el pimiento rojo, el pimiento verde, el calabacin y el aceite y trocea 4 seg/vel.4. Comprobamos que nos gusta el troceado, si esta muy grande podemos repetir el paso anterior a 2seg/vel 4.

2. Programamos 10 min/120º/giro inverso vel. cuchara.

3. Pon las patatas cortadas en rodajas en el varoma, envuelve los huevos en film y colocalos en el varoma. El pescado ira sobre la bandeja varoma. Una vez colocado reservamos.

4. Incorpora el tomate al vaso, la sal y la pimienta. coloca el varoma en su posición y programa 20min/ varoma/vel. cuchara.

Una vez terminado, emplantamos (puede ser como en la foto).

¡¡¡Espero que os guste!!!!