SALSAS FESTIVAS
#Salsas y guarniciones 20 diciembre 2020
SALSA INESPERADA (IDEAL PARA CARNES AL VAPOR)
INGREDIENTES
.-100 de aceite
.- 3 dientes de ajo
.- 1 cucharada de comino- 1 cucharada de oregano- 1 cucharadita de pimienta
.-50 gr de vinagre
.- 100 de agua
.-50 gr de mostaza
.- 300 gr de ketchup
.- 20 gr de azùcar
.- 1 bote de Coca Cola(puede ser sin azucar)
.- Sal
PREPARACION
1- Añadir al vaso todos los ingredientes, y triture 30 segundos, en velocidad progresiva 7 a 10
2- Programe 35 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1
SUGERENCIA: Se puede aprovechar y poner el recipiente Varoma, en lugar del cubilete, con algun rollo de carne,solomillo, etc....