Thermomix® Coruña

Marian Nuñez Touriño

Hola, soy Marian Nuñez. Me encanta la cocina desde que la fui descubriendo hace ya algunos años con Thermomix® . Aprendi mucho y ahora quiero compartirlo con vosotros desde mi blog. Estare a vuestra disposicion si estais interesados en recibir mas  informacion. Saludos y....a practicar..¡¡¡¡¡

Hola, soy Marian Nuñez. Me encanta la cocina desde que la fui descubriendo hace ya algunos años con Thermomix® . Aprendi mucho y ahora quiero compartirlo con vosotros desde mi blog. Estare a vuestra disposicion si estais interesados en recibir mas  informacion. Saludos y....a practicar..¡¡¡¡¡

PASTA CAPRICHOSA

26 February 2022

Tiempo de preparación 00:45:00 mins

Ración para 4 personas

26 February 2022
Categoría:

Aqui os paso una receta de ensalada de pasta,muy natural y sana, que a la vez es un plato muy nutritivo y  ligero e igualmente puede tomarse en caliente o frio.


Con pocos ingredientes, es un sacame-de-apuros que ademas, suele gustar a todos los comensales.

Ingredientes

  • 300 de pasta (espirales, macarrones,...)
  • 30 gr de aceite
  • 2 dientes de ajo
  • media cayena
  • 50 De aceitunas negras sin hueso
  • 50 de aceitunas verdes sin hueso
  • 30 gr de alcaparras
  • 1 bote de 400 gr de tomate troceado
  • 1 lata pequeña de anchoas
  • queso rallado(opcional)

Pasos de la receta

1 Paso

Cocer la pasta: Echar en el vaso 1 litro de agua y poner funcion HERVIDOR (100º)

Cuando el agua hierva, echar la pasta y programar el tiempo que figure en el paquete .

Sacar a un bol o fuente honda y reservar


2 Paso

Echar en el vaso las aceitunas junto con las anchoas y trocear 4 seg/vel.4 . RESERVAR

3 Paso

Seguidamente, poner en el vaso el aceite, los ajos y la cayena y programar 3 min/120º/vel. 4

Cuando termine, añadirle las aceitunas y las anchoas reservadas e incorporar las alcaparras y el tomate

4 Paso

Programar 20 min/120º/giro inverso/vel.1

5 Paso

Echar la sobre la pasta reservada, y mezclar todo.

Servir en caliente o frio, al gusto

Tambien puede servirse espolvoreada de queso rallado

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26 February 2022