Elizabeth Seijas
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ARTÍCULOS DE - Elizabeth Seijas

Al pan, pan

Empecemos diciendo la verdad: no soy cocinera. Tampoco soy pinche de cocina y ni de lejos soy nutricionista. Soy una persona, un ser humano que necesita comer para vivir, y a veces necesito comer mucho. Quizá no necesite tanto, pero a veces como demasiado y de lo que no debería. Como todos.

No os voy a enseñar a cocinar, sería un descaro por mi parte, sólo pretendo compartir con vosotros mis recetas favoritas, algunas que no me gustan nada y otras que aún no sé si me gustarán. El blog será honesto y con pretensiones porque soy pretenciosa No me importará nada en absoluto que me pidais presupuesto y me encargueis algo de lo que aquí ponga. Os daré el precio justo y seguiremos siendo tan amigos, lleguemos a trato o no.

Si algo os gusta mucho muchisimo, y teneis una curiosidad enorme, puedo poner la receta, pero ya os dije que ni soy cocinera ni vengo a dar lecciones de nada. Muchas de las recetas que vais a ver, están hechas con Thermomix, porque me gusta, es comoda, rapida, limpia y hace todo lo que siempre quise hacer y no hice. ¿Pondré algún día algo hecho sin thermomix? No lo sé…, es que el recipiente no es lo mas importante, lo que prima por encima de todo son los ingredientes, el tiempo y las ganas de hacerlo. Rápido se fríe un huevo pero coserle una buena puntilla ya lleva más rato.

Este será un sitio abierto a todos, por eso hay una seccion que se llama “Hoy el delantal se lo pone…”, para quien quiera y así lo solicite, pueda enviar su plato favorito, del que se siente más orgulloso e incluso el que más odia. También contaremos con Laura, nutricionista y de una semana para aqui, mi verduga, ya que estoy a dieta y no hace más que reñirme…; ella nos dirá el valor nutricional de cada uno de los platos, para que comamos con conciencia.

Hoy os traigo colines -que nos vienen fatal para la dieta, pero está TAN buenos… son un pica-pica magnífico y a los niños les encanta, aceptan todas las semillas que querais-, y chapatas de aceite, que las he hecho para desayunar con un poco de tomate y aceite, aunque tambien valen para un mini bocata. Planea un picnic romántico y llevatelo todo.

Gracias, y buen provecho

Uy me olvidaba! Me llamo Elizabeth, pero podeis llamarme Ely…Al pan, panAl pan, panAl pan, pan

 

 

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