Hola, soy Sofía Fernández, apasionada de la cocina desde niña, hace ya unos años que descubrí Thermomix® , amiga y aliada perfecta para mi pasión. Si ya disfrutas o quieres disfrutar del mundo Thermomix® y necesitas ayuda, trucos, recetas, etc. no dudes en consultarme.
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Sofia Fernandez Blanco
Hola, soy Sofía Fernández, apasionada de la cocina desde niña, hace ya unos años que descubrí Thermomix® , amiga y aliada perfecta para mi pasión. Si ya disfrutas o quieres disfrutar del mundo Thermomix® y necesitas ayuda, trucos, recetas, etc. no dudes en consultarme.
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Filetes de pescado
06 September 2018Filetes de pescado con mejillones en salsa de tomate natural, todo hecho con mi Thermomix® .
Si no sabes que hacer con los tomates maduros prueba a hacer salsa de tomate . En la receta te manda poner agua en la jarra para cocinar en función varoma y asi poder pelar los tomates, yo añadí a esa agua unas rodajitas de zanahoria que luego trituré con los tomates y los ajos. Es una forma de aprobechar verduras de temporada que tenemos por la nevera y no sabemos que hacer con ellas.