Holaaa !!! hoy os traigo una receta muy fácil y rápida que nos sirve para comida ,cena, entrante..

Wok de langostinos, verduras y tomates cherry

Dificultad: fácil

Tiempo:30min

Raciones:4 raciones

INGREDIENTES:

40g de aceite de oliva

2 dientes de ajo

15g de jengibre en rodajas

150g de cebolla roja en rodajas

150g de calabacín en juliana

150g de zanahoria en juliana

4-6 pellizcos de sal

300g de langostinos grandes pelados

1pellizco de pimienta molida

100g de tomates cherry en mitades

1 pellizco de azúcar

PREPARACIÓN:

1. Ponga en el vaso 20g de aceite, 1 diente de ajo, el jengibre ,la cebolla, el calabacín, la zanahoria y 2 pellizcos de sal e inicie alta temperatura. Retire del vaso y reserve.

2.Ponga en el vaso 20 g de acite y 1 diente de ajo y sofría 3min/120grados/vel1.

3.Añada los langostinos, la sal y la pimienta al gusto e inicie Alta temperatura.

4. Agregue los tomates cherry y el azúcar y rehogue 1min/120grados/giro inverso/vel.cuchara. Vierta con las verduras y mezcle delicadamente con la espátula. Sirva inmediatamente.

#Fácil #sabroso #bajo en grasas #en 30 minutos

Espero que la disfrutes!!! Un saludo!!!