Hola a tod@s!!
Soy agente comercial en Coruña y team leader del equipo de Ferrol.
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HUEVOS RELLENOS DE ATÚN
Hola a tod@s!!
Hoy os dejo esta receta que es muy fácil y rápida.. y ademas podemos dejar preparada con antelación!
Ahora en veranito es una receta de esas que nadie se podrá resistir..
Ingredientes
Para 6 unidades
800 gramos de agua
1 chorrito de vinagre
6 huevos
2 latas de atún
1 lata de aceitunas
4 cucharadas de mayonesa
Preparación
1.Ponemos los 800 gramos de agua en el vaso con el chorrito de vinagre
2. Metemos el cestillo con los 6 huevos y programamos 20 min/temp varoma/vel 2
3. Sacamos el cestillo con ayuda de la espátula y pasamos los huevos por agua fría, los pelamos y partimos a la mitad a lo largo
4. Separamos las yemas y las picamos 2 seg/vel 4(reservamos 2 cucharadas para decorar)
5. Añadimos al vaso las 2 latas de atún y las 4 cucharadas de mayonesa, programamos 4 seg/vel 4 (Rellenamos cada parte de huevo con esta mezcla)
6. Espolvoreamos por encima las 2 cucharadas de yema picada y ponemos 1 aceituna en el centro
7. Los metemos en el frigorífico y los tomamos bien fríos!
8. Si nos sobra relleno podemos tomarlo con pan tostado o palitos de pan
9. Y podemos adornar con tomatitos cherry, con pimientos morrones o con lechuga troceada
Thermomix® tm6 siente la inovación
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