Huevos rellenos de atún

#Huevos y quesos 05 agosto 2019


HUEVOS RELLENOS DE ATÚN


Hola a tod@s!!


Hoy os dejo esta receta que es muy fácil y rápida.. y ademas podemos dejar preparada con antelación!


Ahora en veranito es una receta de esas que nadie se podrá resistir..


Ingredientes


Para 6 unidades


800 gramos de agua


1 chorrito de vinagre


6 huevos


2 latas de atún


1 lata de aceitunas


4 cucharadas de mayonesa



Preparación


1.Ponemos los 800 gramos de agua en el vaso con el chorrito de vinagre


2. Metemos el cestillo con los 6 huevos y programamos 20 min/temp varoma/vel 2


3. Sacamos el cestillo con ayuda de la espátula y pasamos los huevos por agua fría, los pelamos y partimos a la mitad a lo largo


4. Separamos las yemas y las picamos 2 seg/vel 4(reservamos 2 cucharadas para decorar)


5. Añadimos al vaso las 2 latas de atún y las 4 cucharadas de mayonesa, programamos 4 seg/vel 4 (Rellenamos cada parte de huevo con esta mezcla)


6. Espolvoreamos por encima las 2 cucharadas de yema picada y ponemos 1 aceituna en el centro


7. Los metemos en el frigorífico y los tomamos bien fríos!


8. Si nos sobra relleno podemos tomarlo con pan tostado o palitos de pan


9. Y podemos adornar con tomatitos cherry, con pimientos morrones o con lechuga troceada


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