Postres y dulces
#Postres y dulces 18 septiembre 2020
Helado de Mango
Ingredientes100 g de azúcar40 g de agua650 g de pulpa de mango200 g de cubitos de hielo30 g de zumo de limónPreparaciónPonga en el vaso el azúcar y el agua y programe 8 min/100°C/vel 1. Retire el almíbar del vaso y deje enfriar (aprox. 10 minutos).Po...
#Postres y dulces 16 septiembre 2020
Crepes sin gluten rellenas de crema de almendras, pistaches e higos
Ingredientes60 g de pistachos descascarillados sin sal- Crema de almendras100 g de almendras120 g de leche de almendras25 g de miel- Crepes30 g de tapioca100 g de arroz2 huevos430 g de leche de almendras1 cdita de vainillahigos, para decorarmiel, al...
#Postres y dulces 15 septiembre 2020
Tarta de Nuez
Ingredientes- Masa200 g de harina½ cdita de polvo para hornear1 pizca de sal75 g de mantequilla, fría, en trozos30 g de azúcar1 huevo20 g de leche- Relleno200 g de nueces, y un poco más para decorar50 g de azúcar morena50 g de mantequilla120 g de jar...
#Postres y dulces 13 septiembre 2020
Brownie sin horno de Artesa da Moza Crecha
Foto de Paula (Artesa da Moza Crecha - Betanzos)Feliz Domingo a todos! Hay veces que una tiene la suerte de conocer gente especial, en este caso, os presento un trabajo de Pau y Lolo...grandes personas y clientes generosos que comparten con noso...
#Postres y dulces 07 septiembre 2020
Coulis de Frutos Rojos de Artesa da Moza Crecha by Paula
Buenas,Os presento una receta de autor que ha presentado Paula respondiendo a mi petición en especial para vosotros.... Coulis de frutos rojos que usan en la @artesadamozacrecha en su clásica deconstrucción de la tarta de queso de la comarca y t...