Pescados y mariscos

PULPO A LA GALLEGA

#Pescados y mariscos 08 julio 2020

PULPO A LA GALLEGA

Por Uxia | Coruña

El pulpo a la gallega o pulpo á feira es un plato tradicional de la gastronomía de Galicia.Aunque la preparación en este tipo de eventos es en una olla de cobre, hoy vamos a aprender a prepararlo igual de rico en nuestro Thermomix® Ingredientes:1 pulp...

#Pescados y mariscos 13 mayo 2020

Merluza en salsa verde

Por Uxia | Coruña

ᖇEᑕETᗩ: Merluza en salsa verde con langostinos y almejas. Ingredientes100 g de cebolla en trozos40 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para untar)100 g de vino blanco200 g de agua (y un poco más para disolver la harina)1 cucharadita...

Merluza en salsa verde